La Boutique Jaune
de Sacha Finkelsztajn

Pâtissier, Boulanger, Traiteur Yiddish situé à Paris 4eme

Bienvenue
à la Boutique Jaune !

Notre pâtisserie, boulangerie et traiteur située au cœur de Paris, dans le 4e arrondissement, vous accueille et vous propose de découvrir ou de retrouver des spécialités inspirées de la tradition culinaire juive ashkénaze.

Venez découvrir chez nous des saveurs originales  -en version originale-  tout droit venues de Pologne, de Russie, d’Autriche, de Hongrie… sur place, à emporter, ou en livraison, selon votre plaisir.

Une histoire

L’histoire de la Boutique Jaune débute dans les années 30, lorsque Dora et Itzik Finkelsztajn quittent leur Pologne natale pour s’établir à Paris.

Après quelques années amères et incertaines pendant lesquelles il faut tenter de survivre entre providence et adversité, ils acquièrent en 1946 une boulangerie-pâtisserie, au 27 rue des Rosiers, qui deviendra plus tard la Boutique Jaune.

Au début des années 70, Henri et Hono reprennent la suite de l’aventure et ouvrent la voie vers de nouveaux horizons.
Tout en restant très attachés à la tradition, ils n’hésitent pas à innover, à enrichir de leurs nouvelles inspirations ce qui avait déjà fait la réputation de Dora et Itzik Finkelstajn.

Boulanger

Painl, Razowy, Rogalik, Bagels, Gekorte bagels, Pletzels, Halès, Matselehs…

Pâtissier

Cheesacakes, Strudels, Pavés aux graines ou fruits secs, Desserts de chocolat

Traiteur

Retrouvez les saveurs des fêtes traditionnelles :
Roch Hachana, les fêtes de Tichri, Hannouka, Pourim, Pessah ou encore Chavouot : évoquer ces nom, c’est se souvenir des mets et des douceurs que l’on partage